巧克力一口酥
主料：巧克力80克、低粉120克、黄油60克、细砂糖60克、草鸡蛋2个
配料：糖粉（装饰用）
巧克力一口酥的做法
1、准备好原材料。
2、把黄油切成小块，室温软化。
3、巧克力切碎。
4、黄油加入白糖打到发白，质地轻盈。
5、然后逐个加入鸡蛋，电动打蛋器打匀了。
6、巧克力加热深化放到打好的黄油中再加面粉。
7、和匀，放入冰箱冷藏约一个小时。
8、烤箱中铺油纸，取面团揉成小球拍扁放到烤盘上。
9、烤箱预热5分钟，180度烤10分钟就可以了。
10、拿出散上糖粉，凉了就可以吃。
美食小贴士：
一定要放冰箱冷藏，才可以团成小团。烤箱用热风功能上色均匀，烤时不要走开，以免烤糊。
小提示
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