一勺酱DIY出超级下饭的菜---酱香菜花
参加海天拌饭酱微博活动得了2瓶酱。碰巧当天就一个人在家，于是我就捞了些面条直接用这个酱伴着吃，没有想到味道却非常的香浓。
第二天看着打开的酱，就想着如果用来炒菜效果会怎样呢？
于是动手，用了自己最喜欢的花菜一起做，果然，做好的花菜非常适合下饭哈。
所以说，DIY美食的好处就是：想自己所想的味道，做自己想做的食物。这其实也是一种幸福啊。
酱香菜花
材料：花菜200克 蒜片适量 海天拌饭酱2大勺
酱香菜花的做法
1、花菜用手掰成小朵，入热水过中焯烫至8成熟
2、热锅冷油爆香蒜片
3、加入焯好的花菜和拌饭酱继续翻炒入味就可以啦
舞语
这个酱本身味道已经够了，所以我没有添加其他调味品。
没有这个酱你也可以用其他的酱料代替，也一样能做出合乎自己口味的美食的
小提示
西红柿和菜花能一起吃:菜花含有维生素A、B1、B2、C和E、K、U等特殊成分，能清血健身，增强抗毒能力，预防疾病。可治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓及预防牙周病。西红柿可健胃消食，对高血压、高血脂患者尤为适宜。两者搭配．其营养成分更高
菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用。
风花菜的营养价值
风花菜每100克鲜嫩茎叶中含碳水化合物8.18克，蛋白质2.06克，水分84.0克，粗纤维2.46克，灰分1.75克，脂肪1.5克，硫胺素0.12毫克，核黄素0.】6毫克，抗坏血酸48Jng，烟酸073毫克，胡萝卜素3.12毫克。每100克干品中，所含矿质元素钾29.S毫克，钠0.79毫克，钙25.7毫克...
