1.蒜苗洗净，切段。 2.热锅冷油炒3-5分钟，加入适量的盐。 3.出锅，鲜嫩可口，微微带点甜。
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莴苣和蒜苗能一起吃:莴苣有利五脏、开胸膈、顺气通经脉、健筋骨、洁齿明目、清热解毒等功效，大蒜苗有解毒杀菌的作用，两菜若相配可防治高血压。
莴笋和蒜苗能一起吃:可防治高血压
