1.蒜薹切段，熟猪耳切丝。 2.锅中热油煸炒生姜蒜蓉辣椒。 3.倒入猪耳翻炒。 4.加入米酒翻炒均匀。 5.加入老抽上色。 6.另起锅烧油倒入蒜苔翻炒断生。 7.加入猪耳翻炒均匀。 8.加入盐生抽调味。
小提示
蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺，凉血止血，降脂减肥等功效
