1.食材：肉丝、青椒、茭白。
2.将茭白剥壳，青椒去蒂去籽清洗清洗捞出。
3.放在案板上分别切成丝。
4.起锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。
5.加适量的酱油翻炒。
6.接着，合入切好的茭白和青椒翻炒翻炒。
7.然后，加适量的盐，适量的味精。
8.调味炒匀即成。
小提示
青椒和鳝鱼能一起吃:可降低血糖和减少尿糖
青椒和苦瓜能一起吃:两者同食有解除疲劳，清心明目，益气壮阳，延缓衰老的作用
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