珍珠糯米大肉丸
原料:猪肉馅、鸡蛋、熟玉米粒、糯米、盐、酱油、五香粉、姜
珍珠糯米大肉丸的做法
1.准备原料
2.将肉馅内加鸡蛋盐、酱油、五香粉、姜碎拌均
3.糯米用温水泡二个小时左右
4.将拌好的肉馅团成团沾满泡好的糯米后在上面放一个熟玉米粒后放入蒸锅内,大火蒸15分钟
小提示
鸡肉和糯米不能一起吃:同食会引起身体不适
夏天常吃糯米好处多
糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪、糖类外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为,糯米性味甘温,入脾肾肺经,具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋,但天气还是比较炎...