一入夏冰箱里就摆放了N多层的啤酒
今天就拿了大爷的一瓶啤酒来下料
没有想到这味儿真是招人喜欢
当然这里面的鸡也给这菜加了不少分哦
现杀的鸡
配上以大麦为主的调料。。。啤，就成了啤酒鸭、啤酒鸡了。
一来给鸡解了腻
二来给肉菜提了味
送上先今天的啤酒鸡
吃了啤酒鸡再开车出去游车河算不算酒驾呢
啤酒鸡
备料：香料，酱油，啤酒，鸡蛋，姜，蒜
啤酒鸡做法
1：备好所作材料，热锅加油，鸡肉改刀下锅，煸炒至肉质收紧出味。
2：再将香料，姜，蒜下锅，炒至出香，再将啤酒及酱油下锅。
3：煮至汤汁稠香，加入青蒜段，拌至出味即可。
