8分钟做好一锅杂粮饭-------杂豆粗粮养生饭
原料：大米30克、糙米30克、小米30克、紫米30克、红豆30克、绿豆30克、芸豆30克、去皮绿豆30克
杂豆粗粮养生饭的做法
1、将4种米混合在一起浸泡2小时。4种豆子混合浸泡5小时。
2、将浸泡好的米和豆子放入压力快锅，倒入清水，水量和平时煮米饭的水量一样，为：水平面和米平面的距离，大约1厘米左右。
3、盖上盖子，加压，上气后转小火煮5分钟即可。关火后焖3分钟，待锅内气体完全放净后盛出食用，口感更佳。
超级啰嗦
1、平时以大米，面粉作为主食，营养相对比较单一，家里可以常备一些杂粮，各种米类，豆类都可以买一些。平时用来煮饭，或煮粥都是很好的选择。
2、您完全可以根据自己的喜欢，选择不同的粗粮来搭配。不用一定按照我的菜谱来实践，唯一需要注意的就是，米类和豆类分别浸泡，因为豆类需要浸泡的时间，比米类要长一些。
3、豆类，和米，可以晚上临睡放入冰箱冷藏室内浸泡，这样的话，下班回到家，直接用来煮饭会很快，也会防止室内温度高，滋生细菌。
4、压力快锅煮饭，尤其含有豆类的杂粮饭，会比电饭锅更快，更省事儿，口感也更软糯一点。
5、存放杂粮的方法，请看这里“各种杂粮的保存方法”。还有“面粉该怎么保存”的方法哟。
小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
粗粮和细粮搭配有什么原则
原则一：粗细搭配食物要多样化，粗细粮可互补。单纯粗粮或单纯细粮营养成分都不全面，要粗粮、细粮搭配，进行互补，一个星期吃2～3次粗粮，定期吃点小米面、红薯等。中年人尤其是有三高、便秘等症状者，或长期坐办公...
