彩椒圈太阳花煎蛋
原料：红彩椒1个、黄彩椒1个、鸡蛋2个。
调料：盐、黑胡椒各少许。
彩椒圈太阳花煎蛋的做法
1：准备好所有原料。
2：将彩椒洗净后去蒂切成厚度约0.5CM的彩椒圈。
3：平底锅加热，倒入少量食用油抹匀锅底，彩椒圈入锅。
4：将鸡蛋分别打入彩椒圈中，中小火单面煎制。
5：待鸡蛋稍稍凝固，撒适量盐、黑胡椒调味；鸡蛋煎至蛋黄变熟即可关火，随个人喜好搭配酱油或番茄酱食用。
特别提示
1、鸡蛋入锅时最好不要移动平底锅，这样蛋液不容易流出。
2、彩椒色彩鲜艳且富含多种维生素（丰富的维生素C）及微量元素，很适合小朋友食用。
小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
大豆、鸡蛋、牛奶是三大变态反应源
据调查，食物过敏反应中，儿童的患病率约6%~8%，以1岁以内健康搜索的婴幼儿多见，而牛乳是最常见的过敏食物，占其中的3%—7.5%。随着年龄的增长，食物过敏症的发病率明显下降。有食物过敏的患者常伴有支气管哮喘，发...
