土豆泥口感细腻，老人小孩子都可以吃。操作也很简单，做成奶酪土豆泥还有股奶酪的清香。
奶酪土豆泥
原料：土豆一个、小三角奶酪二块、胡萝卜少许。
奶酪土豆泥的做法
1、土豆去皮后切大块，土豆块不要切的太小，这样会蒸的时候吸收水分。
2、上笼蒸10分钟左右，这个要根据土豆的软硬，蒸熟了为止。
3、然后用擀面棍将土豆压成泥，再过筛一下。这样会更细腻。
4、过筛后的土豆泥放入容器中，
5、放入小三角奶酪。
6、奶酪根据个人口味放入。一块或三块都可以。如果觉得不够咸可以加少许的盐。
7、然后再加入少许切细粒的胡萝卜，混合均匀。
8、放入裱花袋中，
9、挤出土豆泥即可。
小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻
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