韭菜炒肉片
材料：韭菜
瘦肉
红萝卜各适量
配料：蒜头
色拉油各适量
调味：盐、糖、鸡粉、蚝油、海鲜酱油、酒各适量
韭菜炒肉片的做法
1、备材料
2、瘦肉切片用盐、糖、生粉腌10分钟，韭菜切段，红萝卜去皮切丝，蒜切碎
3、热锅，下色拉油爆香蒜粒
4、下瘦肉片
5、待瘦肉转色，下少许酱油爆炒一下
6、下韭菜，翻炒均匀
7、下所有调味料
8、待韭菜炒至有些软
9、投下红萝卜.
10、中火把所有材料快炒一会，关火，上碟
小提示
豆腐干和韭菜能一起吃:两者同食是素食者最好的蛋白质补充来源
豆腐和韭菜能一起吃:促进血液循环，增进体力，提高性功能、健胃提神，宽中益气、清热散血、消肿利尿、润燥生津
石菖蒲的功效与作用
石菖蒲含有挥发油、氨基酸、有机酸和糖类。总挥发油中主要有效成分p-细辛醚、细辛醚等。还含黄酮及其苷类、强心苷类、糖类、内酯、香豆精及其苷类、植物甾醇及三萜类化合物。根茎中主要成分为挥发油，含量为0.5%~3.27%。...
