香芹煎蛋
材料：嫩香芹、鸡蛋3个，油
调味：盐、糖、鸡粉、胡椒粉
香芹煎蛋的做法
1、蛋打开拌成蛋液，香芹切碎
2、在蛋液时加入芹菜碎与调味料
3、所有材料拌均匀
4、热锅下油
5、倒入蛋液
6、把蛋两面煎至金黄色，用筷子把蛋划分成一口一块的大小，即可上碟
小提示
蟹和香芹能一起吃:蟹与香芹都具有清热解毒的功效，两者同食，对胸中气热郁结有一定疗效。
