简单清爽小拌菜-脆拌糖醋藕片
小小的莲藕,可爱又好吃,今天到市场看到了有卖的小莲藕,买了一些,回来就来了个辣味糖醋藕,清脆爽口,酸甜中带点辣味,真是不错!
脆拌糖醋藕片的做法
1、小莲藕。
2、洗净去皮。
3、切成片状。放在水中浸泡一下,加点白醋,防止氧化变黑。
4、锅里烧开水,把藕片放进去焯一下。
5、适量糖,加适量醋,化开。
6、放入藕片拌匀。
7、加一个切好的红椒。
8、适量芝麻。
9、拌匀即可开吃啦。
小提示
鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾壮阳的食疗良方。
藕和鳝鱼或猪肉能一起吃:滋阴血、健脾胃、营养丰富,具有滋养身体的显著功效
关键词:藕藕食谱糖醋菜菜谱
芡实的功效与作用及食
芡实种子含多量淀粉。每100克种子含蛋白质4.4克,脂肪02克,碳水化合物32克,粗纤维04克,灰分0.1g,钙9g,磷100毫克,铁0.4毫克,核黄素0.08毫克,烟酸25毫克,抗坏血酸6毫克,胡萝卜素微量。...