那天，无意中发现家里居然还有一个芋头，这可是上次我妈从家里带出来的，我还以为早就吃完了呢，没想到还漏了一只在放姜、蒜的篮子里，捏了一下，还硬梆梆的没坏呢。刚好那天买了鸡翅，于是，就想到了这个“香芋鸡翅煲”，创意来自一次在外面吃饭吃的一个“香芋鸡肉煲”，吃过以后念念不忘呢。粉糯的芋头与滑嫩的鸡翅很完美地融合在一起，好吃。
香芋鸡翅煲
材料：香芋250克，鸡中翅6只，生姜1块，蒜头2瓣
腌鸡翅酱料：盐焗鸡粉10ml，酒5ml，生抽10ml，白糖5ml
香芋鸡翅煲的做法
1：鸡翅清洗干净，每只斩成2块；香芋削皮，切成方块；姜、蒜切片。