冰冻西瓜龙眼的做法

原料：龙眼150克，西瓜肉200克，冰糖150克。

冰冻龙眼的做法

1、将龙眼剥皮、去核。西瓜肉用挖球器挖成一个个大小相等的西瓜球。

2、锅洗净上火，加清水和冰糖加热，待冰糖溶化，用纱布过滤杂质，冷却。

3、冷却后的冰糖水加入龙眼、西瓜球，入冰箱冷冻，取出即可食用。