原材料：糖冬瓜50克，糖橘饼50克，糖莲子50克，糖佛手50克，糖荸荠50克，白砂糖100克，琼脂15克，纯蜂蜜50克。
什锦蜜饯果冻的做法
1、将糖冬瓜、糖橘饼、糖佛手、糖荸荠改刀成小丁，连在糖莲子预留。
2、锅清洗容易上火，加冷水和白砂糖、琼脂，烧沸后改成文火，熬至琼脂所有融化，倒进纯蜂蜜翻拌制冷。
3、将生产加工后的各式各样蜜饯搅拌，放进特别制作的磨具内，每只放适当糖汁，上电冰箱冷藏，结冰后取下翻扣在小盘股上，上席时每位一份。
原材料：糖冬瓜50克，糖橘饼50克，糖莲子50克，糖佛手50克，糖荸荠50克，白砂糖100克，琼脂15克，纯蜂蜜50克。
什锦蜜饯果冻的做法
1、将糖冬瓜、糖橘饼、糖佛手、糖荸荠改刀成小丁，连在糖莲子预留。
2、锅清洗容易上火，加冷水和白砂糖、琼脂，烧沸后改成文火，熬至琼脂所有融化，倒进纯蜂蜜翻拌制冷。
3、将生产加工后的各式各样蜜饯搅拌，放进特别制作的磨具内，每只放适当糖汁，上电冰箱冷藏，结冰后取下翻扣在小盘股上，上席时每位一份。