原材料：红樱桃100克，青梅100克，黄桃100克，琼脂15克，白砂糖200克，天然色素少量。
三色蜜冻的作法
1、将锅清洗容易上火，琼脂下锅加白砂糖，大火烤开后转文火熬透，待琼脂所有融化，玄火制冷。
红樱桃、青梅、黄桃各自切割成细细的的末。
2、取红梅花大磨具一只，将1／3水晶液倒入，拌入适量红色素，即将结冰时撒入大樱桃末；凝结后再倒入1／3水晶液，拌入适量翠绿色素，即将凝结时撒入青梅末；凝结后倒入最终1／3水晶液，并加适量黄色素，即将凝结时撒入黄桃末。所有凝结后入电冰箱冷藏。服用时取下翻扣在股票大盘上，成红梅花形就可以。