羊肉萝卜汤
原料:草果5克,羊肉500克,豌豆100克,萝卜300克,姜、胡椒各适量。
羊肉萝卜汤的做法
羊肉切小块,加水适量同煮,肉熟后放入盐、胡椒、生姜丝适量,再煮5分钟后,用粳米饭佐食。
功效:温胃消食,适用于腹胃冷痛、食积、消化不良等。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...
煲汤网小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效