绿茶鲫鱼汤
原料：鲫鱼500克，绿茶适量。
绿茶鲫鱼汤的做法
1．将鲫鱼去鳃、内脏，留下鱼鳞，腹内装满绿茶。
2．鲫鱼放盘中，上蒸锅清蒸熟透即可，每日1次，淡食鱼肉。
绿茶鲫鱼汤的功效：清热温补。适用于补虚频饮，热病伤阴，糖尿消渴。
鲫鱼的营养价值及功效
鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克，脂肪4.2克，糖类4.5克，烟酸2.5毫克，钙103毫克，镁41毫克，铁2毫克，锌1.94毫克，铜0.08毫克，磷247毫克，硒14.31微克，胆固醇130毫克...
煲汤网小提示
玉兰花和鲫鱼或兔肉能一起吃:滋阴养气、清热凉血的功效
鲫鱼和黑木耳能一起吃:很适合减肥、年老体弱者食用，且润肤养颜
