红萝卜荸荠汤
用料:红萝卜250克,荸荠150克,芫荽5克。
红萝卜荸荠汤的做法
红萝卜去皮洗净切片,荸荠去皮洗净切小块,全部用料同时入煲,倒入适量清水,文火煲约3小时即成。
功效:消热解暑湿。适用于治疗麻疹造成之湿毒名
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...
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