姜桂猪肚汤
原料：猪肚200克，生姜50克，肉桂3克。
姜桂猪肚汤的做法
1．将洗净的猪肚与生姜、肉桂一同放入锅中，加水适量，用旺火烧开，后改用文火炖烂即成。
2．分2次食肉饮汤，每日或隔日1料，连服5～7料。
功效：胃脘痛。证见胃痛隐隐，食后痛减，喜热喜按，大便溏薄，面色无华，神疲乏力，畏寒肢冷，呕吐清水，舌质淡，脉软弱。
猪肚有健脾胃，补虚损的作用；肉桂温肾壮阳，温中祛寒。与生姜合用，具有散寒助阳，温中健脾暖胃的功效。
特别提示：胃痛见口干口臭，嗳腐吞酸，胃脘胀满，大便于结，舌质红，苔黄者，不宜服用。
猪肚的营养价值
猪肚的营养价值：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用猪肚适合人群适宜虚劳瘦弱者食用；适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻 下痢者食用；适宜中气不足，气虚下陷，男子遗...
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