冬瓜炖鸭
原料：冬瓜100g、鸭肉100g、姜片1片、盐2g、味精少许
冬瓜炖鸭的做法
1、将冬瓜、鸭肉清洗干净，切成块。
2、鸭肉过水捞起。
3、将姜片及以上材料放入盅内蒸2个小时。
4、最后放入盐、味精，调味即可。
功效：冬瓜有抗衰老作用，久食可保持皮肤洁白如玉。
冬瓜的药用价值
冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜，为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果，故冬瓜有“减肥瓜”之称。...
煲汤网小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
