木耳粥
原料：黑木耳5克，大枣5枚，粳米100克。
调料：冰糖适量。
木耳粥怎么做
1、将黑木耳放入温水中泡发，去蒂，除去杂质，撕成瓣状。
2、将粳米淘洗干净。
3、大枣洗净。
4、将以上材料一同放锅内，加水适量。
5、将锅置武火上烧开，移炆火上炖熟，至黑木耳（或银耳）烂、粳米成粥后，加入冰糖汁即成。
这道粥滋阴润肺，对于肺阴、虚劳咳嗽、咯血、气喘等症有辅助疗效。
怎样吃黑木耳
黑木耳不仅有营养作用，医学研究证明：黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度，软化血管，使血液流动顺畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利...
煲汤网小提示
黑木耳和蜂蜜能一起吃:黑木耳含有清洁血液并具解毒作用的物质，帮助清除体内毒素。黑木耳若与桃仁、蜂蜜搭配食用，有凉血化淤功效。适用于中风恢复期半身不遂、便秘等病症。
莴苣和黑木耳能一起吃:莴苣具有增强食欲、刺激消化等功效，对高血压和心脏病者有疗效。黑木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用，对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。两者合用，其功效更是明显。
