芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡。
栗子芋头鸡汤
原料：栗子300克，芋头50克，土鸡腿2只，香油、盐、料酒各适量。
栗子芋头鸡汤怎么做
1.栗子洗净烫熟，撕去外膜待用。
2.芋头去皮切块，入油锅中煎至微黄。
3.鸡腿洗净去筋骨，切块汆烫。
4.将栗子、芋头和鸡腿放入锅内，加入足量清水，用大火烧沸。
5.然后转小火煮20分钟。
6.最后加入盐、香油、料酒，即可。
芋头不宜与香蕉同食。
猪肉配芋头，强身能防癌
猪肉味酸，性冷，有解热毒、补体虚、补肾益气的功效。现代医学研究认为，猪肉中含有大量的优质蛋白和人体必需的脂肪酸，能促进铁的吸收，有效改善缺铁性贫血。...
煲汤网小提示
鸡肉和牛蒡、栗子能一起吃:补脾造血，更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强
牛肉和栗子能一起吃:牛肉甘温，安中益气，补脾胃，壮腰脚；栗子甘温，益气厚肠胃，补肾气。从食物药性看，二者并无矛盾；从营养成分看，栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外，还富含维生素c，每100克中高达40毫克。此外，富含胡萝卜素、B
