此汤可以开胃理气，止咳润肺。
银耳柑橘汤
原料：银耳20克，柑橘200克，糖50克，淀粉10克。
银耳柑橘汤的做法
1.柑橘剥皮去筋。
2.银耳浸泡撕碎。
3.淀粉加水调成水淀粉。
4.煮柑橘、银耳、糖和适量的水，然后煮沸。
5.加入水淀粉勾芡即成。
柑橘不宜与萝卜同食，以免引起甲状腺肿。
银耳的营养价值
银耳的营养价值1 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...
煲汤网小提示
牛奶和柑橘能一起吃:两者同食营养丰富，清凉解渴，抗癌防癌
柑橘和黑木耳能一起吃:柑橘与具有清热解毒的黑木耳搭配食用，对治疗痛经有一定的作用。
