荠菜鸡蛋汤
原料：鲜荠菜100克，鸡蛋1个，盐少许。
荠菜鸡蛋汤的做法
1、洗净荠菜，放入砂锅中，加入3碗水，熬到只有1碗。
2、然后打入鸡蛋1个，煮熟，加盐少许调味即可。
3、每日2次，连服1个月为1疗程。
功效：清热利尿，清凉肝止血，适用于急性肾炎尿血，并可辅助降压。
荠菜营养价值
每100克荠菜含蛋白质53克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，钙420毫克，磷73毫克，铁6.3毫克，胡萝卜素3.2毫克，维生素B.014毫克，维生素B：0.19毫克，烟酸0.7毫克，维生素C55毫克，还含有黄酮苷、胆碱、乙酰胆碱等。...
煲汤网小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
