红枣泥鳅汤
原料:红枣15克,泥鳅30克,食盐少许。
红枣泥鳅汤的做法
1、用清水饲养泥鳅几天。
2、红枣和泥鳅同时放入锅中。
3、然后加适量的清水并炖熟,然后加入少许盐调味。
4、饮汤,吃红枣、泥鳅,隔日1次。
功效:养血润肤,适用于皮肤瘙痒症。
泥鳅的营养价值
泥鳅肉质细嫩,以爽利滑润的滋感取胜,味道清鲜腴美,上口比鳗鱼嫩,收口比鳝鱼肥,属优质食用鱼,加工前须活养,勤换清水,以利其排除体内泥沙腥污;然后用盐、料酒揉搓,去其体表黏液及肠脏,进行细加工,适于多种烹调方法,味型多样,全国各地均有...
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效