玉米须淮山炖猪肉
原料：玉米须50g，淮山药50g，猪肋骨5条，猪肉100g，盐适量。
玉米须淮山炖猪肉的做法
1、玉米须洗净，滴干水。
2、猪肋骨、猪肉放入滚水中煮5分钟，取出洗净。
3、玉米须、淮山药、猪肋骨、猪肉放入炖盅内炖至料熟。
4、食时加盐调味。
山药的功效与作用及食用方法
每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白)，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁03毫克，胡萝卜素0.02毫克，维生素B.0.08毫克，维生素B20.02毫克，烟酸0.3毫克，维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...
煲汤网小提示
鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃:营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。
