吴茱萸性热味辛，特别是含有吴茱萸碱、羟戊二胺、柠檬内酯、新维林、吴茱萸烯等。其中，吴茱萸碱具有补胃镇痛、止吐、抑制大肠杆菌的作用，而吴茱萸碱具有抗高血压、抗心率紊乱和兴奋子宫的作用。
吴茱萸粥
原料：大米50克，吴茱萸2克，生姜2片，葱白2段。
吴茱萸粥的做法
1、大米洗净，浸泡30分钟。
2、吴茱萸研为细末。
3、葱白洗净，切末。
4、锅内注入足量清水，加入大米煮粥。
5、粥成后下吴茱萸末、生姜片、葱白末，煮熟即可。
小贴士：吴茱萸又名淫羊藿、茶辛辣、漆器等，通常分为淫羊藿、淫羊藿和淫羊藿。吴茱萸及其品种的近成熟果实是一种常见的中药。
