玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。
此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激脑细胞，增强人的脑力和记忆力。
将鸡肉和玉米都煮烂，汤也格外香甜可口。
鸡蓉玉米羹
原料：鸡肉250克，玉米1根，盐、芡汁、味精各适量。
鸡蓉玉米羹的做法
1、从玉米上取下玉米粒。
2、鸡肉剁碎。
3、将玉米粒加入水里烧开，煮至溶解。
4、放下鸡肉碎，搅散。再放芡汁，盐和味精调味即可。
如何吃玉米更健康
科学家的最新研究发现，玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...
煲汤网小提示
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用。
