木耳鸭蛋汤
原料：黑木耳10克，鸭蛋70克，冰糖10克。
木耳鸭蛋汤的做法
1、将黑木耳温水浸泡发，去蒂，洗净，切碎。
2、鸭蛋打入碗中，搅匀后加入黑木耳、冰糖及少许清水，搅拌均匀。
3、然后隔水蒸熟即可。
4、饮汤，食木耳、鸭蛋。
功效：止咳祛痰，润阴养肺，适用于肺热咳嗽、排痰不畅者。
木耳的功效与作用
每100克干木耳含白质18 4克、脂肪1 9克、膳食纤维8克、碳水化合物39 9克、灰分2 9克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素0 19毫克、核黄素0 2毫克、烟酸3 2毫克、维生素E7 48毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁51 9毫克 锰5 89毫克、锌4 92毫克、铜0 38毫克...
煲汤网小提示
蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺，凉血止血，降脂减肥等功效
卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病
