桂花山药莲藕汤
主料：山药200克，莲藕150克，桂花10克。
辅料：冰糖适量。
桂花山药莲藕汤的做法
1、莲藕去皮清洗干净，切成片状浸泡。
2、山药去皮清洗干净，切成片状浸泡。
3、锅内注水，先放莲藕片煮沸，小火煮20分钟。
4、放山药、桂花煮5分钟，放冰糖搅匀即可。
山药的功效与作用及食用方法
每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白)，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁03毫克，胡萝卜素0.02毫克，维生素B.0.08毫克，维生素B20.02毫克，烟酸0.3毫克，维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...
煲汤网小提示
鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维，属碱性食物，而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾壮阳的食疗良方。
章鱼和莲藕能一起吃:章鱼与藕、红枣搭配，补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。
