薏米冬瓜汤
主料：薏米50克，冬瓜200克。
辅料：枸杞子、糖各适量。
薏米冬瓜汤的做法
1、薏米清洗干净用清水泡一晚，多加些水。
2、大火煮沸后转小火煲1小时。
3、再放冬瓜一起煲1小时，加泡好的枸杞子。
4、煲10分钟即可。
冬瓜的药用价值
冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜，为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果，故冬瓜有“减肥瓜”之称。...
煲汤网小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
