白果桂花汤
主料：白果20克，红薯300~400克，桂花适量。
辅料：黄片糖100克，生姜1小块，清水5碗。
白果桂花汤的做法
1、红薯去皮，切成大小中等的滚刀块。
2、桂花清洗干净。
3、白果拍碎去壳，泡热水后去皮。
4、生姜块切蓉浸泡，去渣取汁。
5、煮沸清水，桂花煲10分钟出味后捞出。
6、放入红薯、白果和生姜汁煲20分钟。
7、最后加糖煮溶即可。
白果的功效与作用
白果为银杏树的成熟种子。性味甘、苦、涩、平。含有少量氰甙、赤霉素，内胚乳中还分离出两种核糖核酸酶，种皮含有毒成分，白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸等成分。白果的功效与作用：具有敛肺气、定喘嗽、止带浊、缩小便的功效。...
煲汤网小提示
桂花和核桃仁能一起吃:桂花与核桃仁搭配，具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效
桂花和鸭肉能一起吃:桂花与鸭肉搭配，可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿
