空心菜汤
主料：空心菜200克。
辅料：食用油、盐、味精、胡椒粉、葱丝、生姜丝、清汤各适量。
空心菜汤的做法
1、空心菜清洗干净，切段。
2、锅中倒油，烧热，下葱、生姜炝锅，放入空心菜略炒。
3、然后加清汤、盐、胡椒粉煮沸即可。
空心菜的营养价值
空心菜也被称为蕹菜。可拌可炒，也可以煮汤。保健功效：空心菜富含叶绿素，还含有较丰富的纤维素、蛋白质、铁、钙、磷、维生素、维生素B、维生素c和碳水化合物。常吃空心菜可降血压，故此能治疗因高血压引起的头痛病；空心菜还具有止血功效，对血尿、...
煲汤网小提示
空心菜和红椒能一起吃:同食可以降血压、止头疼、解毒消肿，另外还可治糖尿病和龋齿疼
青尖椒和空心菜能一起吃:二者同食，具有一定的降血压、止痛消炎之功效
