七叶瓜土豆汤
主料：七叶瓜1个，小土豆3个。
辅料：盐、白胡椒、食用油各适量。
七叶瓜土豆汤的做法
1、将瓜和土豆分别清洗干净。
2、土豆去皮，切成滚刀块。
3、七叶瓜切块。
4、热锅放油，下七叶瓜和土豆，翻炒3分钟后加水煮沸。
5、最后下盐、胡椒调味即可。
土豆的功效与作用
土豆既可作主食，又可当蔬菜，营养丰富。含有蛋白质、糖、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁及维生素Ｃ、Ｂ1、Ｂ2、Ｂ3、胡萝卜素、胶质、柠檬酸、乳酸、钾等成分。功能：可健脾和胃，益气和中。适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等...
煲汤网小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻
