黄豆芽紫菜汤
主料：黄豆芽300克，紫菜30克。
辅料：盐、味精、香油、清汤、葱末各适量。
黄豆芽紫菜汤的做法
1、紫菜用清水稍泡发，撕成小块。
2、黄豆芽择去头尾，清洗干净。
3、锅倒清汤煮沸，下紫菜、黄豆芽煮约10分钟。
4、加盐、味精，淋香油，撒上葱末即可。
黄豆芽的营养价值
豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽，是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一，乃是源自我国的豆芽菜，特别是金灿灿的“如意菜”----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句：“有彼物兮...
煲汤网小提示
榨菜和黄豆芽能一起吃:两者同食可美肤及增强免疫力，还可抗癌
黄豆芽和猪肚能一起吃:猪肚补虚损、健脾胃。可帮助消化，引起食欲。黄豆芽具有清热明日、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效，常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。
