龟最适合炖汤，浓白的肥肉汤！常喝龟汤能补肾滋阴养阳，还具有滋阴潜阳、延缓衰老、抗疲劳、调节免疫功能等功能。
枸杞乌龟汤
原料：乌龟1只，枸杞子50粒，高丽参9g，油、盐各适量，酒少许。
枸杞乌龟汤的做法
1、将龟剖开洗净，肉切成小块。
2、将龟肉与药材一起放入锅中，加入适量的水，用小火煮至龟肉煮熟。
3、最后加盐和酒、油调味即成。
枸杞的功效与作用及食用方法
枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15 S毫克，磷67毫克，铁3 4毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，...
煲汤网小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
