猪脚富含胶原蛋白，这道菜简单，营养丰富，适合秋冬营养。这里是教你杜仲牛膝猪脚汤的的方法
杜仲牛膝猪脚汤
原料：猪脚1只，杜仲30g，牛膝15g。
杜仲牛膝猪脚汤的做法
1、猪手刮毛洗净，斩件；杜仲、牛膝洗净。
2、把所有的材料放进锅里，加适量的水，把五火煮开。
3、再文火煲2～3小时，调味供用。
牛膝的功效与作用
每100克牛膝可食部分含抗坏血酸111毫克，核黄素0.48毫克，胡萝卜素6.79毫克。牛膝根含皂苷及甾醇类化合物：促脱皮甾酮和牛膝甾酮、齐墩果酸、钾盐及黏液质等，另外还含有牛膝肽多糖...
