西米几乎是由纯淀粉组成，含有88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量的脂肪和少量的B族维生素。
红薯西米粥
原料：大米100g，红薯250g，西米50g，适量糖。
红薯西米粥的做法
1、大米、西米分别洗净。
2、红薯去皮，洗净，切粒。
3、锅中注入适量清水，加入大米、西米、红薯粒。
4、然后以中火熬至米烂。
5、加入糖调味即可。
小贴士：在我国，西米主要用于做甜点、奶茶和粥水。
晚餐吃过量红薯会引起失眠
很多人都知道吃过于油腻的食物会引起失眠，因为油腻食品在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，导致睡眠时间推迟。...
煲汤网小提示
红薯和莲子能一起吃:适合习惯性便秘和慢性肝炎患者。
红薯和猪小排能一起吃:增加营养素的吸收。
