鲍鱼菇挺香，营养丰富，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗月经不调症状。
家鸡煲鱼菇
原料：鲍鱼菇150克、鸡肉200克、姜10克、盐5克、鸡精2克、葱1段
家鸡煲鱼菇的做法
1、鲍鱼菇清洗干净。
2、姜清洗干净，切成片。
3、鸡肉清洗干净，斩件。
4、葱清洗干净，切段。
5、将以上材料放入煲内，加水之盖过材料，用大火烧开。
6、再转小火煲20分钟，调入盐、鸡精即可。
特色：汤色奶白、鲜香可口。
鸡肉的功效
鸡肉别名烛夜，为雉科动物家鸡的肉。全国各地有饲养。家鸡分为蛋用、肉用和兼用3类，目前市场上的鸡，一般都是人工选育、饲养的。鸡肉所含的蛋白质，比猪、羊、鸭、鹅肉高1／3，比牛肉高33％；所含脂肪比上述肉类低得多，而且所含的不饱和脂肪酸为动物...
煲汤网小提示
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