冬季进补应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物。这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌,动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择。冬季应该多食用一些偏于温热性特别是能够温补肾阳的食物,适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物
羊肾粥
原料:羊肾100克,粳米200克。
羊肾粥的做法
1、粳米淘洗干净。
2、羊肾剖开,清洗干净,放入锅内,加入清水,煮沸成汤。
3、将粳米倒入羊肾汤内,先用武火煮沸。
4、再用文火煎熬30-40分钟。
5、以米熟烂为度,酌加少量食盐、生姜等调味品。
功用:补肾益气,养精填髓,用治肾虚劳损、阳痿、腰脊酸痛、足膝痿弱.耳聋、尿频。
粳米营养价值
粳米又称为大米,为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培,其质紧密,胀性小,黏性较大,是人们最常用的主食之一,粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...
煲汤网小提示
黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥,具有较丰富的营养,且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。