阿胶羹的做法

阿胶羹

原料：阿胶250克，黄酒250毫升，冰糖250克，水200毫升，黑芝麻、核桃仁各100克。

阿胶羹做法

1、阿胶砸碎后，加入黄酒浸泡l～2天。

2、再加入冰糖、水，蒸2小时。

3、加入黑芝麻和核桃仁（黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒状），搅拌均匀。

4、再蒸0.5—1小时后取出晾成冻儿后置于冰箱内保存。

5、每天早晚各服用1勺，服用时将阿胶羹1勺放入碗中加入开水后服用，口味香甜。

美容功效：本方补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。