水果冷汤
主料：苹果100克，梨100克，葡萄100克。
辅料：糖15克，淀粉（玉米）5克，桂皮3克，盐2克。
水果冷汤的做法
1、把苹果、梨切成小橘子瓣形，分别放好。
2、葡萄清洗干净去皮。
3、坐锅点火放适量清水，加糖、桂皮煮熟。
4、再放切好的梨煮10分钟。
5、然后放苹果和葡萄煮沸即可。
苹果的功效与作用
苹果营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、钾、钙、磷、铁、锌以及纤维素、果胶，还含有苹果酸、枸橼酸、酒石酸、鞣酸与酪氨酸、P一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡萝卜素、维生素B，、尼克酸、抗坏血酸等物质。...
煲汤网小提示
牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴，生津除热，抗癌防癌的功效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率
