蛤蜊是一种常见的海鲜食品,味道鲜美,花蛤肉质鲜美无比,营养价值高,含有丰富的蛋白质和碳水化合物和多种维生素。
蛤蜊莴笋汤
主料：蛤蜊干150克，莴笋400克。
辅料：葱、生姜、盐、胡椒粉、香油各适量。
蛤蜊莴笋汤的做法
1、蛤蜊干用清水泡发备用。
2、莴笋去皮切成段。
3、把莴笋、鸡汤、葱、生姜加清水煮沸。
4、加蛤蜊肉小火煲30分钟。
5、最后加盐、胡椒粉，淋香油即可。
莴笋
莴笋别名莴苣、莴菜、莴苟、藤菜、莴苣菜、莴苣笋、千金菜，为菊科植物莴苣的茎叶和根。长江流域各地普遍栽培，是冬、春季节的主要蔬菜之一。因食用部位不同，可分为叶用莴苣和茎用莴苣。叶用莴苣...
煲汤网小提示
黑木耳和莴笋能一起吃:莴笋具有增强食欲、刺激消化等功效，对高血压和心脏病者有疗效。黑木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用，对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。两者合用，其功效更是明显。
莴笋和黑木耳能一起吃:对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用
