萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力
小甜虾萝卜汤
主料：白萝卜1000克，小甜虾500克。
辅料：盐、生姜、胡椒粉各适量。
小甜虾萝卜汤的做法
1、萝卜清洗干净切块和生姜同煮。
2、加小甜虾，大火煮沸。
3、撇去浮沫，加盐、胡椒粉即可。
选购技巧
1、萝卜的不同部位所含的营养成分不同，因此可采取不同部位不同吃法，以便能最大地吸收萝卜所含的营养。
2、萝卜皮细嫩光滑，用手指背弹碰其腰部，声音沉重、结实者不糠心，如声音混浊则多为糠心萝卜。
食补养胃，老胃病可以提前退休
大多数上班族由于饮食不规律，或是在应酬时暴饮暴食，很容易出现胃病。而所谓老胃病就是指消化性溃疡、慢性胃炎等病程长、易于反复发作的慢性胃病。老胃病与饮食的关系是很密切的，在药物治疗的同时，应配合以科 ...
