虾皮具有补钙,理气开胃,壮阳补肾之功效,入口松软,味道鲜美。
辣味虾皮豆腐汤
主料：北豆腐2块，虾皮20克，紫菜20克。
辅料：葱、辣椒粉、食用油、盐、鸡精各适量。
辣味虾皮豆腐汤的做法
1、锅里加水，放食用油和辣椒粉煮沸。
2、放豆腐，煮一会儿。
3、再放入虾皮、紫菜，调入葱花、盐和鸡精，煮熟出锅。
搭配指南
1、海带和虾皮:海带含碘量很高，孕妇多吃海带有助于胎儿生长发育，经期中的妇女多吃海带有助于情绪稳定。海带还具有预防胃癌和大肠癌的作用。虾皮有良好的补钙作用。两种食物同时食用，则具有更丰富的营养。
2、虾皮和海带:常吃有助于情绪稳定，还具有预防胃癌和大肠癌的作用，有良好的补钙作用
食补养胃，老胃病可以提前退休
大多数上班族由于饮食不规律，或是在应酬时暴饮暴食，很容易出现胃病。而所谓老胃病就是指消化性溃疡、慢性胃炎等病程长、易于反复发作的慢性胃病。老胃病与饮食的关系是很密切的，在药物治疗的同时，应配合以科 ...
煲汤网小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会
