番石榴鱼尾汤
主料：番石榴2个，鱼尾1个。
辅料：蜜枣、生姜、盐、食用油各适量。
番石榴鱼尾汤的做法
1、先将鱼尾撒点盐腌一下。
2、番石榴清洗切块。
3、生姜切成片状。
4、烧锅，热油，下生姜片，把鱼尾煎透，加水煮沸。
5、放番石榴小火炖1小时，下盐即可。
番石榴的功效与作用
番石榴营养丰富，含蛋白质、脂肪、糖类、碳水化合物、维生素C、维生素A以及维生素B族维生素。所含维生素c比柑橘、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高，是人体摄取维生素c的良好来源。铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其他水果。...
煲汤网小提示
番石榴和鲑鱼松能一起吃:番石榴含鞣酸，遇到鲑鱼松中的蛋白质，会形成不易消化的物质，导致呕吐、腹痛、腹胀
番石榴和桂圆不能一起吃:番石榴于桂圆的钾含量都很高，经常一起食用，容易出现肌肉无力、心律不齐等症状。
