牛蒡子咸鱼汤
主料:咸鱼250克,海带200克,牛蒡子15克。
辅料:生姜、酱油、食用油、盐各适量。
牛蒡子咸鱼汤的做法
1、咸鱼先用水煮约15分钟,使其减去盐分和腥味。
2、然后捞起去骨斩件。
3、海带清洗干净切块。
4、生姜切成片状。
5、牛蒡子清洗干净。
6、将牛蒡子用3碗水以小火煎煮至一半分量,隔渣留汁备用。
7、用少许酱油调味,放入咸鱼和海带。
8、再煮片刻即可。
煲汤网小提示
西红柿和咸鱼不能一起吃:同食易产生致癌物
牛蒡子咸鱼汤
主料:咸鱼250克,海带200克,牛蒡子15克。
辅料:生姜、酱油、食用油、盐各适量。
牛蒡子咸鱼汤的做法
1、咸鱼先用水煮约15分钟,使其减去盐分和腥味。
2、然后捞起去骨斩件。
3、海带清洗干净切块。
4、生姜切成片状。
5、牛蒡子清洗干净。
6、将牛蒡子用3碗水以小火煎煮至一半分量,隔渣留汁备用。
7、用少许酱油调味,放入咸鱼和海带。
8、再煮片刻即可。
煲汤网小提示
西红柿和咸鱼不能一起吃:同食易产生致癌物