童子鸡肉质鲜嫩，含铜，蛋白质，具有维持钾钠平衡，可以消除水肿，提高免疫力，降低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。所以童子鸡煲汤的营养价值是非常高的，今天一起来学一下吧！
人参童子鸡汤
主料：童子鸡1只，人参、红枣、白果、板栗、绿尖椒各10克。
辅料：盐、胡椒粉各适量。
人参童子鸡汤的做法
1、把童子鸡清洗干净。
2、把板栗、白果塞入鸡腹中。
3、童子鸡放入锅内，加水、人参、红枣、胡椒粉小火炖煮3小时。
4、最后放盐即可。
人参果的功效与作用
人参果除了具有高蛋白、低糖、低脂等特点外，还富含维生素C和碘、钼、铁、磷、硫、硒、锌等18种矿物质和人体必需的微量元素。尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素。人参果也富含铁元素，是天然的“补铁剂”。由于人参果富含人体所必需的营养...
煲汤网小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力
鹿肉和人参能一起吃:鹿肉与人参、枸杞搭配食用，有填精补肾、大补元阳之效。适用于体虚弱、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿早泄等症。
